Thịt heo sốt tương là một món mới lạ, hấp dẫn và kèm theo bên cạnh đó là ăn với cơm nóng quây quần bên nhau trong những ngày mưa lạnh thì còn gì bằng.
Cùng tìm hiểu món thịt heo sốt tương nào.
.jpg)
Thịt heo sốt tương
Cùng thử nhé các bạn! Món thịt heo sốt tương này chắc chắn sẽ làm bạn rất hài lòng đấy!
Nguyên liệu làm món thịt heo sốt tương.
2 chén thịt heo thăn
1 muỗng canh tỏi và gừng băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh dầu mè
½ chén nước tương
4 muỗng canh đường
1 chén nước
1 muỗng canh nước mắm tỏi ớt
2 nhánh hành hoa xắt nhỏ.
1 muỗng canh tỏi và gừng băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh dầu mè
½ chén nước tương
4 muỗng canh đường
1 chén nước
1 muỗng canh nước mắm tỏi ớt
2 nhánh hành hoa xắt nhỏ.
Cách làm thịt heo sốt tương.
Cắt thịt heo thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho vào chảo xào cùng dầu thực vật khoảng 3 phút, cho đến khi thịt không còn màu hồng nữa.
Trong bát vừa, kết hợp các thành phần gia vị còn lại, đổ thịt heo đã xào qua vào bát, cho vào nồi và đun sôi. Sau khi thịt sôi, hạ nhiệt và đun trong vòng 30 phút nữa hoặc cho đến khi nước sốt chỉ còn lại tầm 3 muỗng canh là được.
Khuấy đều thịt trong nước sốt để đảm bảo chúng ngấm gia vị.
Trong bát vừa, kết hợp các thành phần gia vị còn lại, đổ thịt heo đã xào qua vào bát, cho vào nồi và đun sôi. Sau khi thịt sôi, hạ nhiệt và đun trong vòng 30 phút nữa hoặc cho đến khi nước sốt chỉ còn lại tầm 3 muỗng canh là được.
Khuấy đều thịt trong nước sốt để đảm bảo chúng ngấm gia vị.
.jpg)
Múc thịt ra bát, có thể rắc ít hành lá lên trên nếu muốn.Cách nấu món thịt heo sốt tương thật đơn giản phải không nào, miếng thịt heo nóng hổi ăn kèm với cơm trắng nữa thì tuyệt cú mèo. Chúc các bạn ngon miệng với món thịt heo sốt tương này nhé !!!!
