Hướng dẫn cách làm bò kho ngô ngon ngọt

Bạn đã có bao giờ nếm thử món thịt bò ăn chung với ngô ( Hay còn gọi là bắp) chưa?

Với cách làm bò kho ngô ngọt thì chắc hẳn rằng khi nghe đến tên gọi thì bạn sẽ thấy lạ vì trước giờ làm gì có món thịt bò kho ngô bao giờ đâu.

Để tạo ra cho gia đình của bạn có một bữa cơm đầm ấm tiếng cười thì bạn hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện cách làm bò kho ngô ngọt này nha!!!

Nguyên liệu:

- Thịt bò
- Ngô ngọt
- Tỏi băm

- Gừng
- Thảo quả
- Cà chua
- Gia vị: muối, dầu ăn, hạt nêm, đường.

Cách làm bò kho ngô ngọt:

- Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành những miếng vuông, vừa ăn. Đem phần thịt bò chần qua nước sôi.

- Ngô ngọt bỏ hết râu, rửa sạch, cắt thành những khúc ngắn vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.

- Đun nóng ít dầu ăn, cho phần tỏi băm vào phi thơm. Khi dầu ăn đã thơm, tỏi phi đã vàng đều thì bạn cho thịt bò vào xào với một ít muối. Tiếp đến bạn cho phần ngô đã cắt khúc ngắn vào, cho tiếp một ít nước lọc vào nồi.

- Lúc này bạn cho thêm một ít lát gừng mỏng cùng với ít thảo quả vào nồi và nấu.

Hướng dẫn cách làm bò kho ngô

- Khi phần nước trong nồi gần khô hết, gần cạn thì bạn cho phần cà chua thái nhỏ ở trên vào, tiếp tục nấu cho đến khi các nguyên liệu bên trong chín mềm.

- Cho phần thịt bò nấu ngô ra bát, bạn có thể trang trí thêm với ít cọng hành lá là đã có thể thưởng thức ngay. Ăn nóng sẽ ngon hơn nhiều.

Chúc các bạn thành công với món bò kho ngô ngọt này nhé !!!

Tweet